Il Napoleon Big 32 RB, versione Built‑In della serie 700, rappresenta l’eccellenza del barbecue a gas progettato per cucine all’aperto su misura. Costruito in acciaio inox grado marino, con potenza elevata e caratteristiche premium, offre performance da chef professionisti direttamente nel tuo spazio BBQ.

Caratteristiche principali

🔹Design e struttura

Il barbecue Napoleon Big 32 RB si presenta con un’estetica elegante e professionale, pensata per essere integrata alla perfezione in qualsiasi cucina da esterno. La struttura è completamente realizzata in acciaio inox di grado marino, resistente alle intemperie e alla corrosione, ideale anche per ambienti costieri o esposti. Le finiture sono curate nei minimi dettagli: dalle manopole retroilluminate SafetyGlow, che cambiano colore quando il gas è attivo, fino alla maniglia massiccia e sicura del coperchio. Le dimensioni compatte lo rendono adatto anche a installazioni su isole BBQ di medie dimensioni, mantenendo al tempo stesso tutta la potenza di un modello da professionisti.

🔹 Bruciatori e prestazioni di cottura

Il cuore pulsante del Napoleon Big 32 RB è composto da quattro bruciatori principali in acciaio inox e un bruciatore posteriore a infrarossi dedicato alla funzione rotisserie. L’intera potenza sprigionata raggiunge i 66.000 BTU, permettendo cotture intense, veloci e uniformi. Il sistema a doppio livello con sear plate in acciaio inox garantisce una diffusione perfetta del calore e la vaporizzazione dei grassi, riducendo fiammate indesiderate e migliorando il sapore. Il bruciatore posteriore si rivela fondamentale per arrosti, polli e spiedi, offrendo risultati da vero girarrosto professionale, senza dover girare manualmente la carne.

🔹 Griglie e superficie di cottura

Le griglie in dotazione sono le iconiche griglie WAVE™ in acciaio inox da 9 mm, spesse e robuste, pensate per resistere nel tempo e per trattenere a lungo il calore. La superficie di cottura è ampia: circa 75 x 46 cm, ovvero quasi 5.100 cm², perfetti per grigliare anche 25-30 hamburger contemporaneamente. Il design ondulato delle griglie aiuta non solo a evitare che i cibi più piccoli cadano tra gli spazi, ma anche a creare quei segni di cottura perfetti tanto apprezzati dai veri appassionati.

🔹 Sistema di accensione e gestione della temperatura

Il sistema di accensione JETFIRE™ consente l’accensione istantanea di ogni singolo bruciatore tramite una scintilla diretta, affidabile anche dopo molte stagioni d’uso. La temperatura interna viene monitorata con il termometro Accu-Probe™ integrato nel coperchio, mentre la regolazione precisa della fiamma permette di creare più zone di cottura indipendenti. Questo rende il Big 32 RB estremamente versatile: dalla cottura diretta ad alta temperatura per bistecche e hamburger, alla cottura indiretta per arrosti, fino all’affumicatura leggera.

🔹 Pulizia e manutenzione

Nonostante la sua potenza, il Napoleon Big 32 RB è anche pratico da gestire dopo ogni utilizzo. I sear plate e le griglie in acciaio inox sono facili da pulire con una spazzola in acciaio, mentre il sistema di raccolta grassi è progettato per canalizzare i liquidi in una vaschetta accessibile e removibile. L’intera struttura, grazie ai materiali premium, resiste agli agenti atmosferici e all’usura nel tempo, mantenendo inalterata l’efficienza e l’estetica anche dopo molti utilizzi intensivi.

🔹 Installazione da incasso e accessori

Il Big 32 RB è pensato per installazioni Built-In e si adatta facilmente a isole e piani cucina preconfigurati. Non richiede cornici aggiuntive o accessori particolari per l’incasso grazie al suo design trimless, con tolleranza di ±2 pollici. Incluso nella confezione trovi anche il kit rotisserie professionale con motore e asta, oltre a un set completo di flessibili gas e cablaggi lunghi, che semplificano il montaggio. L’illuminazione interna alla camera di cottura permette di cucinare anche in notturna senza difficoltà.

🔹 Perché scegliere Napoleon Big 32 RB

Il Napoleon Big 32 RB è un barbecue da incasso che combina potenza, eleganza e versatilità. Con i suoi 66.000 BTU, le griglie in acciaio inox, il bruciatore infrarosso posteriore, l’illuminazione integrata e la qualità costruttiva firmata Napoleon, è la scelta perfetta per chi desidera una cucina da esterno funzionale, durevole e performante. Se stai progettando un angolo cottura professionale nel tuo giardino o terrazzo, il Big 32 RB rappresenta un investimento di valore e di lunga durata.

Specifiche Tecniche

• Bruciatori principali: 4 in acciaio inox
• Bruciatore posteriore a infrarossi (rotisserie): 1
• Potenza complessiva: 66.000 BTU
• Sistema di vaporizzazione grassi: Sear Plates in acciaio inox a due livelli
• Sistema di accensione: JETFIRE™ con accensione indipendente per ogni bruciatore
• Termometro integrato: Accu-Probe™ analogico
• Griglie di cottura: Acciaio inox WAVE™ da 9 mm
• Superficie di cottura principale: 75 × 46 cm (≈ 5.071 cm²)
• Griglia scaldavivande inclusa: Sì
• Capacità: fino a 30 hamburger contemporaneamente
• Manopole retroilluminate SafetyGlow™: Sì (blu/rosso per stato acceso/spento)
• Illuminazione interna: luci alogene integrate nella camera di cottura
• Materiale struttura: acciaio inox di grado marino
• Coperchio a doppia parete: sì, interamente in acciaio inox
• Pannello comandi: inox satinato
• Larghezza totale: 86,4 cm
• Profondità: 70,1 cm
• Altezza (coperchio chiuso): 61 cm
• Peso: circa 82 kg
• Installazione: incasso diretto (trimless) senza cornici aggiuntive
• Flessibili e cablaggi inclusi: sì
• Kit rotisserie professionale incluso: sì (motore, asta e forchette)
• Vassoio raccogli-grassi removibile: sì
• Compatibilità: accessori Napoleon serie 700
• Garanzia: a vita su corpo e coperchio, 10 anni su griglie e bruciatori, 5 anni su rotisserie

Conclusione

Il Napoleon Big 32 RB è molto più di un semplice barbecue da incasso: è uno strumento progettato per chi vive davvero il piacere della griglia. Con la sua struttura solida in acciaio inox, la potenza dei bruciatori, la qualità delle griglie e l’eleganza del design, questo modello rappresenta una scelta definitiva per chi desidera creare una cucina da esterno di livello superiore.

Che tu voglia cucinare per la tua famiglia o stupire gli amici con grigliate da chef, il Big 32 RB ti offre controllo, prestazioni e durata nel tempo. Un investimento che ripaga ogni volta che accendi la fiamma.

Disponibile anche nella versione Nero opaco.

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